Le petit-déjeuner est LE repas de la journée qu’il ne faut surtout pas sauter pour prendre soin de sa santé. L’organisme a besoin d’un apport énergétique essentiel pour appréhender la journée dans les meilleures conditions possibles. Il est primordial de manger le matin ! Oui mais pas n’importe quoi ni n’importe comment. Je vous montre aujourd’hui le meilleur petit déjeuner.
Quels sont les éléments à bannir impérativement de votre petit-déjeuner et pourquoi?
Humm les céréales croustillantes, celles enrobées de chocolat, le pain de mie Nutella, les viennoiseries… Qu’est-ce que c’est bon ! A oui je confirme c’est très bon. C’est surtout très bon pour vous faire grossir et risquer le surpoids ainsi que tous les désagréments qui l’accompagnent.
Les éléments transformés sont riches en déchets et indigestes. Ils apportent à votre corps de mauvaises graisses qui vous promettent de magnifiques bourrelets.
Et pour clore le tout ils déclenchent de graves maladies telles que le diabète ou le cancer.
En clair une surconsommation d’aliments transformés est très mauvaise pour votre santé et ne présente aucun intérêt pour votre corps. De plus ce genre d’alimentation engendre des fringales à coup sûr !
Pourquoi sauter le premier repas de votre journée est-il impardonnable pour votre corps et votre santé ?
Peut-être faîtes-vous partie de ces personnes qui manquent d’appétit le matin ?
Probablement que vous mangez déjà bien assez dans la journée ?
Ou alors manger au saut du lit vous donne l’impression que vous allez grossir ?
Fausses idées ! Si vous ratez le petit-déjeuner des conséquences inévitables vont en découler.
Durant la journée vous connaîtrez la faim, la fatigue, l’irritabilité, la non productivité…
Votre corps et votre cerveau seront perturbés et votre efficacité proche du néant.
Alors de quoi votre organisme a t-il besoin pour être en forme tout au long de votre journée ?
Ce premier repas doit vous apporter les nutriments indispensables qui rendront service à votre corps.
Il doit contenir :
- Des omégas 3.
- Des Vitamines.
- Des Minéraux.
- Des Antioxydants.
Tous ces éléments riches en protéines et lipides sont de bonnes graisses utiles et nécessaires à votre corps.
Que doit contenir votre petit-déjeuner idéal?
Voici un exemple de petit déjeuner complet, que j’affectionne particulièrement, parfait pour attaquer votre journée tout en prenant soin de votre corps et de votre santé. Au menu :
- Du thé.
- Des fruits.
- Des oléagineux.
- Des œufs.
- Du jambon.
- 1 tranche de pain complet (ou aux céréales)
Est-ce important de manger tous ces aliments dans un ordre précis ?
Mes recommandations pour faire de ce repas le meilleur des petits déjeuners:
En premier lieu boire un grand verre d’eau.
De l’eau en bouteille bien sûr car l‘eau du robinet ne filtre pas correctement les impuretés. Elle laisse, par exemple, passer quelques molécules de médicaments ou de pilules.
Privilégiez donc l’eau de source minérale et variez-la autant que possible.
Place aux fruits, frais évidemment et choisissez-les bios si votre budget le permet.
Pour ceux et celles qui comme moi sont sensibles de l’estomac évitez de vous orienter sur les agrumes qui ont une teneur en acidité plus importante que les autres.
La consommation de fruits doit s’effectuer à distance ou en début de repas pour éviter qu’ils ne fermentent.
Les fruits ne sont pas votre tasse de thé ? Mixez-les, ils conserveront toutes leurs vitamines et se transformeront en un jus délicieux.
A proscrire le jus en bouteille qui lors de sa production a été chauffé et a donc par conséquent perdu toutes ses propriétés.
Au tour des protéines (œuf – jambon…) accompagnées d’une jolie tranche de pain, complet ou aux céréales le pain si possible et acheté chez le boulanger.
Évitez le pain de mie fabriqué avec des produits chimiques, des colorants et des conservateurs. Votre corps ne saura pas comment le traiter et l’assimilera mal. Et bio, il va sans dire 😉.
Les œufs, riches en protéines et en bonnes graisses provoquent une sensation de satiété.
Idéal pour éviter les petit-creux inopportuns.
- Au plat : ajoutez leur une petite noisette de beurre dans la poêle. Attention : faire cramer le beurre est toxique donc surveillez le bien.
- A la coque : 6 minutes de cuisson
La tranche de jambon, alternée un jour sur 2, est également un aliment coupe-faim.
Maintenant mes préférés : les oléagineux.
Ils sont excellents pour votre santé et sont une parfaite source de protéines et de lipides.
Et tellement bons en bouche! Et là encore le sentiment de satiété est assuré.
Les oléagineux sont riches en calcium, minéraux, vitamine B, fer, magnésium, fibres et en zinc. Un remarquable apport nutritif.
Un conseil, ne les choisissez pas grillés afin de bénéficier de toutes leurs qualités. Et cela s’entend frais et bios ! 😉
Recommandations :
- Une dizaine d’amandes.
- Une noix du brésil, riche en phosphore et en sélénium.
Elle permet de lutter contre le vieillissement cellulaire et cutané. - D’autres variantes également très digestes sont possibles telles que les noix de pécan ou de macadamia.
- Une datte qui offre un apport énergétique incontestable et qui de plus réduit les risques de cancer.
Petite astuce pour rendre votre datte plus savoureuse : insérez une noix à l’intérieur.
Attention une seule suffit car c’est très calorique !
Les oléagineux sont un apport en bonnes graisses dont votre corps a besoin qu’il est préférable de consommer le matin.
Privez votre organisme de graisses et il s’en souviendra, se vengeance sera rude car il stockera doublement lors de votre prochaine consommation de gras.
Apprenez-lui à vous faire confiance.
La boisson : Le thé, vert et chaud de préférence.
Choisissez un thé qui vous fait plaisir, que vous appréciez pleinement.
Le thé a de nombreux bienfaits et est un allié de poids dans la recherche d’amaigrissement (appréciez le jeu de mots s’il vous plait 😉).
Le fait qu’il soit chaud facilite l’évacuation des graisses. Si vous consommez une boisson glacée elle favorisera la consolidation des graisses ingérées et les rendra plus difficile à éliminer.
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Vous l’aurez compris, le meilleur petit-déjeuner est celui qui est bon pour votre santé,
celui qui vous met en forme pour les 12 heures à venir, qui vous permet de rester concentré et de mener votre journée au bout.